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Notre Histoire

Tout commence avec un voyage au Japon en mai 2016

L'histoire de Kisoro débute avec une fratrie unie par une passion commune pour la culture et la cuisine japonaise. Inspirés par leur admiration pour le Japon, ces frères et sœurs ont décidé de créer une marque qui reflète non seulement leur amour pour la gastronomie japonaise authentique mais aussi leur désir de partager cette passion avec le monde. 

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Ensemble, ils ont fondé Kisoro, un hommage vivant à leur héritage familial et à leur enthousiasme pour l'art culinaire japonais. Chaque restaurant de Kisoro incarne cette vision, offrant une expérience où la tradition se mêle à l'innovation, dans un cadre accueillant et chaleureux.

Nos Chefs 

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Haruto Takahashi

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Yui Nakamura

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Daiki Suzuki

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Sora Fujimoto

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Akari Watanabe

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Kaito Yamamoto

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Yuna Tanaka

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Nao Ishikawa

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Emiko Sato

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